Selon les mots en temps prononcés par son fondateur, l’homme d'affaires Manuel Dias, «Saven a été crée en 1988 dans le but d'exporter des produits alimentaires portugais vers les communautés portugaises vivant à l'étranger. Nous étions une société sur laquelle les importateurs portugais s’appuyaient afin d'acquérir l'énorme diversité de produits auxquels ils étaient habitués. Avec l'arrivée de clients étrangers, notre objectif a changé et nous avons créés des partenariats exclusifs avec des producteurs portugais, dont les boissons, particulièrement les vins, on commencés à faire partie de notre gamme (notamment avec la création de Lua Cheia - Saven, Lda , auparavant connue sous le nom de Lua Cheia em Vinhas Velhas, Lda, dont Saven, SA est associée). Cependant, nous restons fidèles à la commercialisation exclusive de produits portugais.