2016

Azul Portugal Dão

GRAPE VARIETIES: Touriga Nacional (40%), Tinta Roriz (Aragonez) (30%), Jaen (20%), Alfrocheiro (10%). COLOUR: Rubi intenso. AROMA: Muito limpo e completo com presença de fruta vermelha madura complexada com notas balsâmicas e especiarias finas. SOIL: Granítico. WEATHER: Temperado Mediterrâneo. TASTE: Macio e equilibrado, com boa estrutura de taninos consistentes. FINAL NOTES: Final longo. GASTRONOMY: Combina bem com pratos de carnes vermelhas, como cabrito assado, vitela à Lafões, ou lombo de porco.