2019

Dona Ermelinda Reserva

CASTAS: Trincadeira, Touriga Nacional, Castelão (Periquita), Cabernet Sauvignon. COR: Granada quase opaca. AROMA: Aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota devido à grande maturação atingida. SOLO: Podzolizado de areias e arenitos. CLIMA: Mediterrânico-continental. BOCA: Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes mas integrados e macios. BOCA (FINAL): Final longo persistente e muito agradável. PRATOS: Carnes, carnes vermelhas, pratos de caça, queijos, queijos de pasta mole, queijos fortes.