2019

Dona Ermelinda Reserva

CÉPAGES: Trincadeira, Touriga Nacional, Castelão (Periquita), Cabernet Sauvignon. COULEUR: Granada quase opaca. ARÔME: Aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota devido à grande maturação atingida. TERROIR: Podzolizado de areias e arenitos. CLIMAT: Mediterrânico-continental. BOUCHE: Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes mas integrados e macios. BOUCHE (FINALE): Final longo persistente e muito agradável. ACCOMPAGNEMENT: Carnes, carnes vermelhas, pratos de caça, queijos, queijos de pasta mole, queijos fortes.