2014

Desvios

CÉPAGES: Viosinho. COULEUR: Amarelo citrino. ARÔME: Muito intenso e poderoso mas fresco, dominado pela mineralidade tão característica do Viosinho, em equilíbrio com notas de frutos de polpa branca- como a pera e ameixa - e de madeira muito bem integrada e de elevada qualidade. TERROIR: Xisto. CLIMAT: Quente e seco. Grandes amplitudes térmicas. BOUCHE: Extraordinariamente elegante, com muito volume, fresca e muito bem equilibrada. BOUCHE (FINALE): Final de boca excepcionalmente longo onde regressam as notas florais e de fruta. ACCOMPAGNEMENT: Ideal com pratos de cozinha elaborada e sofisticada e queijos intensos.