2017

Insurgente Tinto

CÉPAGES: Touriga Nacional, Alfrocheiro. COULEUR: Vermelho granada. ARÔME: Muito intenso e complexo. Fruta vermelha madura e notas balsâmicas a lembrar pinhal e eucalipto. TERROIR: Vinhas plantadas em solos ricos em granito nobre. CLIMAT: Clima influenciado pela Serra da Estrela e Caramulo. BOUCHE: Muito elegante e Estruturado. BOUCHE (FINALE): Final de boca muito persistente onde regressam as notas de fruta madura e a frescura das notas balsâmicas. ACCOMPAGNEMENT: Pratos de cozinha mediterrânea, pastas, queijos de pasta mole.