2019

Tyto alba Biológico Tinto

CÉPAGES: Alicante Bouschet. COULEUR: Aspeto límpido, cor granada profunda. ARÔME: Aroma profundo e franco, com notas de frutos negro, vegetal seco, grafite e especiarias. Notas ligeiras de tostados da barrica onde estagiou. TERROIR: Estrutura Arenosa. CLIMAT: Sul-mediterrânico temperado, influenciado pelo rio Tejo. BOUCHE: Envolvente e elegante, com acidez bem presente. BOUCHE (FINALE): Final cheio e muito persistente. ACCOMPAGNEMENT: Ideal com pratos de carnes vermelhas no forno ou grelhadas, Cozido à portuguesa, Bacalhau no forno ou simplesmente com pão fresco e enchidos de porco preto.